Bowmore 21 years Sherry Oak Cask staat bekend als een van de kopstukken van de Sherry Oak-serie. Dit is een 21 jaar oude single malt
whisky van Bowmore die eerst gerijpt is in zowel een mix van Oloroso sherryvaten en bourbonvaten, waarna een finish in in first-fill Pedro Ximénez vaten plaatsvond. Bowmore 21 years Sherry Oak Casks is vol en complex van smaak. Deze whisky is gebotteld op
46,8% alcohol.
Bowmore 21 years Sherry Oak tasting notes
Hints van tabak, gember, jodium, toffee en subtiele fruittonen komen onder meer tot uiting in de geur. Qua smaak kun je hints van toffee, vanille en sinaasappel onderscheiden, met tonen van gember, zeezout en rook. De afdronk is lang, met zowel kruidige als zoete tonen. Hieromheen zweven hints van rook.