Pot Still whiskey: ontdek het Ierse vakmanschap

Pot still whiskey is uitsluitend uit Ierland afkomstig. Als liefhebber van Ierse whiskey is dit iets wat je geprobeerd moet hebben. Je vindt hier zowel whiskey van relatief bekende merken als kleinschaligere distilleerderijen terug, waardoor je ruime keuzemogelijkheden hebt. Pot still whiskey (verder) ontdekken? Dit begint bij DrankDozijn


Meer info

Sorteer op


Toon

per pagina

Wat is pot still whiskey?


Pot still whiskey is een interessante whiskeystijl die enkel in Ierland voorkomt. Voor de productie hiervan gebruiken distilleerderijen zowel gemoute als ongemoute gerst. Dit zorgt ervoor dat een duidelijk verschil gecreëerd wordt ten opzichte van bijvoorbeeld single malt, hier mag enkel gemoute gerst worden gebruikt. Binnen deze stijl wordt verder onderscheid gemaakt tussen reguliere pot still en single pot still whiskey. Met het woord 'single' wordt gedoeld op whiskey afkomstig van één distilleerderij.

Pot still whiskey is in het verleden ontstaan, doordat de Ierse overheid begon met het heffen van belasting op mout, maar dit niet deed op gerstekorrels. Hierdoor kwamen de Ieren op het idee om ongemoute gerst te gebruiken voor de productie van hun whiskey. Deze whiskey ondergaat over het algemeen een driedubbele distillatie, zoals vaker het geval is in Ierland. Het gebruik van ongemoute gerst leidt tot stevige, uitgesproken karaktereigenschappen die enigszins gepolijst worden tijdens de derde distillatie. Dit tezamen zorgt ervoor dat het eindproduct exact zo is als de distillateur voor ogen heeft.

Pott still whiskey online kopen


Ben je erover uit en wil je pot still whiskey verder ontdekken? Bekijk dan het aanbod aan Ierse whiskey van uiteenlopende distilleerderijen, allen uniek op hun eigen manier. Verwacht smaakvolle, (licht) kruidige notities die bij nagenoeg iedere whiskey te vinden zijn. De mate waarin dit daadwerkelijk tot uiting komt in het eindproduct verschilt per distilleerderij, waardoor het interessant is om de verschillen te ontdekken.
Kies jouw favoriete fles eenvoudig op basis van het merk, de smaak of de prijs en bestel voordelig online.