Laden 
Yeni Raki kopen
Wie op zoek is naar raki komt al snel bij Yeni Raki uit. Dit is een toonaangevend merk op het gebied van raki, een sterke drank die bekendstaat om z'n anijssmaak. Yeni Raki wordt gemaakt op basis van druiven en door de eeuwen heen is de ambacht die schuilgaat achter deze drank geperfectioneerd, waardoor je hedendaags geniet van puur vakmanschap. Deze drank is een klassieker die een rijke anijssmaak als basis heeft. Fan van dit merk of je wil je dit graag ontdekken? Bekijk dan de Yeni Raki 70cl of een van de andere varianten. Bestel je favoriete fles online bij DrankDozijn en geniet lekker voordelig!
Bij Yeni Raki is men trots op de kwaliteit van hun drank en het feit dat zij garantstaan voor uiterst pure smaken. Dit vloeit voort uit het productieproces en de ingrediënten waarvan deze raki gemaakt wordt. Yeni Raki wordt uitsluitend gemaakt op basis van druiven en 100% anijszaad - en dus niet van anijsextracten of andere kruiden.
Van het vers geperste druivensap wordt alcohol gemaakt door dit te laten fermenteren, waarna de eerste van in totaal twee distillaties volgt. Het eerste distillaat draagt de naam 'suma' en deze vloeistof wordt verder gedistilleerd en tevens wordt in deze stap van het productieproces het anijszaad toevoegt. Na de tweede distillatie is raki met een hoog alcoholpercentage (90% alcohol) het resultaat, waarna hier water en suiker aan wordt toegevoegd om het alcoholpercentage terug te brengen naar 40-59% alcohol. Het daadwerkelijke percentage kan per Yeni Raki soort verschillen. Een minstens 30 dagen durende rijping is de laatste stap uit het productieproces.
Door de pure smaken van deze raki is dit de perfecte keuze. Je drinkt 'm uitstekend op de traditionele manier waarbij je eerst 6cl van je favoriete Yeni Raki soort in een rakiglas schenkt, waarna je hier 6cl water aan toevoegt en enkele ijsblokjes. De drank valt op door z'n witte kleur en wordt hierdoor ook wel 'leeuwenmelk' genoemd. Ontdek het nu zelf en geniet van deze drank met een heerlijke anijssmaak.
Het motto van het merk is ''Unrush your world''. Idealiter drink je raki het best in alle rust zodat je pas écht goed kunt genieten. Daarnaast geef je een geheel nieuwe dimensie aan de anijssmaken van deze drank wanneer je 'm met traditionele gerechten uit de Turkse keuken combineert. Wil je naast dit merk nog een ander merk ontdekken? Kijk dan ook zeker eens bij Tekirdag.
Raki is een dranksoort die naast vakmanschap ook traditie ademt. Eén van de tradities die hiermee gepaard gaat is dat de drank veelvuldig geserveerd wordt in combinatie met traditionele hapjes, 'mezzes' genaamd. Denk aan heerlijke voorgerechten zoals Baba Ganoush, hummus, gefrituurde inktvisringen en Cacik. De pure smaken van Yeni Raki krijgen een geheel nieuwe wending wanneer je dit combineert met dergelijke gerechten. Deze dranksoort is een belangrijk onderdeel van de cultuur - ontdek het nu zelf.
Hoe maken ze Yeni Raki?
Bij Yeni Raki is men trots op de kwaliteit van hun drank en het feit dat zij garantstaan voor uiterst pure smaken. Dit vloeit voort uit het productieproces en de ingrediënten waarvan deze raki gemaakt wordt. Yeni Raki wordt uitsluitend gemaakt op basis van druiven en 100% anijszaad - en dus niet van anijsextracten of andere kruiden.
Van het vers geperste druivensap wordt alcohol gemaakt door dit te laten fermenteren, waarna de eerste van in totaal twee distillaties volgt. Het eerste distillaat draagt de naam 'suma' en deze vloeistof wordt verder gedistilleerd en tevens wordt in deze stap van het productieproces het anijszaad toevoegt. Na de tweede distillatie is raki met een hoog alcoholpercentage (90% alcohol) het resultaat, waarna hier water en suiker aan wordt toegevoegd om het alcoholpercentage terug te brengen naar 40-59% alcohol. Het daadwerkelijke percentage kan per Yeni Raki soort verschillen. Een minstens 30 dagen durende rijping is de laatste stap uit het productieproces.
De smaak van Yeni Raki
Door de pure smaken van deze raki is dit de perfecte keuze. Je drinkt 'm uitstekend op de traditionele manier waarbij je eerst 6cl van je favoriete Yeni Raki soort in een rakiglas schenkt, waarna je hier 6cl water aan toevoegt en enkele ijsblokjes. De drank valt op door z'n witte kleur en wordt hierdoor ook wel 'leeuwenmelk' genoemd. Ontdek het nu zelf en geniet van deze drank met een heerlijke anijssmaak.
Het motto van het merk is ''Unrush your world''. Idealiter drink je raki het best in alle rust zodat je pas écht goed kunt genieten. Daarnaast geef je een geheel nieuwe dimensie aan de anijssmaken van deze drank wanneer je 'm met traditionele gerechten uit de Turkse keuken combineert. Wil je naast dit merk nog een ander merk ontdekken? Kijk dan ook zeker eens bij Tekirdag.
Yeni Raki & mezzes: optimaal genieten
Raki is een dranksoort die naast vakmanschap ook traditie ademt. Eén van de tradities die hiermee gepaard gaat is dat de drank veelvuldig geserveerd wordt in combinatie met traditionele hapjes, 'mezzes' genaamd. Denk aan heerlijke voorgerechten zoals Baba Ganoush, hummus, gefrituurde inktvisringen en Cacik. De pure smaken van Yeni Raki krijgen een geheel nieuwe wending wanneer je dit combineert met dergelijke gerechten. Deze dranksoort is een belangrijk onderdeel van de cultuur - ontdek het nu zelf.