Tommasi Amarone della Valpolicella

Tommasi Amarone della Valpolicella is een prachtige rode wijn afkomstig van het gerenommeerde familiebedrijf Tommasi. Dit prestigieuze wijnhuis in Veneto produceert deze iconische amarone in het heuvelachtige Valpolicella Classica gebied. Het terroir, met kalkrijke bodems en een ideaal microklimaat, zorgt voor elegante en gestructureerde wijnen.

Deze Amarone is een blend van de druiven corvina, corvinone, rondinella en oseleta. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens drie maanden gedroogd om de aroma's te concentreren. Daarna rijpt de wijn drie jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een rijk aroma van rijpe kersen, zwarte bessen en specerijen. De smaak is vol en evenwichtig, met fluweelzachte tannine en een lange, elegante afdronk. Perfect te combineren met wild, rood vlees en gerijpte kazen.