Delagrange Meursalt kenmerkt zich als een frisse en volle witte wijn. Deze wijn is afkomstig uit de Bourgogne en is door de wijnmakers van Henri Delagrange vervaardigd op basis van enkel chardonnay druiven. De wijngaarden hebben een ligging op het zuidoosten, waardoor de druiven voldoende zonuren maken gedurende de dag en daarnaast ook de nodige verkoeling krijgen zodra de temperatuur 's avonds omlaag gaat. De wijn ondergaat een rijping op eikenhouten vaten van minstens 12 maanden, waarbij 20% van de gebruikte vaten nieuwe vaten betreffen.
Verwacht een volle wijn die in neus uitstekend in balans is tussen aroma's van citrus en florale tonen, waaronder hints van acacia en vlierbloesem. Citrus en vanille gaan smaakvol in elkaar over in de mond met op de achtergrond hints van hazelnoot, honing en minerale tonen.
Tip: lekker bij gebakken coquilles.