Ca'Di Rajo Sauvignon Blanc Trevigiana

Ca'Di Rajo Sauvignon Trevigiana is een monocépage wijn, wat inhoudt dat de wijn volledig op basis van één druivenras is gemaakt. Het gaat hierbij om sauvignon blanc druiven die in Rai di San Polo di Piave aangeplant staan op wijngaarden die zich 30 meter boven zeeniveau bevinden. De druiven worden uitsluitend in de eerste 10 dagen van september geoogst doordat deze dan op de top van hun kunnen zijn.

Ca'Di Rajo Sauvignon Trevigiana is strogeel van kleur met lichtgroene schitteringen die opvallen in het glas. Het aroma is bijzonder rijk en levendig met hints van grapefruit, rozenblaadjes, ananas, peper, hout en iets vegetaals. Rijk van smaak met een volle body en levendige zuren evenals een aanhoudende afdronk.