Score van 9.4 op basis van 41534 reviews
Hennessy VSOP rijpt minimaal vier jaar in vaten van Frans eikenhout. Deze VSOP cognac is een creatie van Renaud Fillioux de Gironde, die de rol van Hennessy Master Blender op zich neemt. Interessant om te benoemen is dat een VSOP cognac van Hennessy voor het eerst in 1817 werd gecreëerd voor de toekomstige King George IV van Engeland om tijdens speciale gelegenheden geschonken te worden. Deze cognac is het resultaat van méér dan twee eeuwen aan vakmanschap.
De geur van Hennessy VSOP is zacht en aangenaam met onder meer tonen van abrikozen, zoetigheden en licht florale hints. Rijke smaken van onder meer vanille, fruit en eikenhout komen samen. Zowel puur, in de mix als onderdeel van een cocktail is dit een aanrader!
VSOP staat voor Very Superior Old Pale en is een officiële kwaliteitsaanduiding binnen de cognac-wereld. Het betekent dat alle eau-de-vie in de blend minimaal vier jaar gerijpt is op eikenhout. Bij Hennessy ligt de lat in de praktijk een stuk hoger: de blend bestaat uit meer dan 60 verschillende eau-de-vie, sommige aanzienlijk ouder. VSOP zit daarmee een duidelijke stap boven de VS en een stap onder de XO.
Hennessy VSOP is veelzijdig genoeg voor meerdere drinkstijlen. Puur in een cognacglas laat de volle aroma's het best tot hun recht komen; even laten staan op kamertemperatuur helpt daarbij. Op ijs is het een toegankelijke keuze voor wie het iets frisser wil. Als basis voor cocktails zoals een Sidecar of Hennessy Sour werkt de VSOP uitstekend dankzij de balans tussen fruit en eikenhout.
Hennessy VSOP tasting notes
De geur van Hennessy VSOP is zacht en aangenaam met onder meer tonen van abrikozen, zoetigheden en licht florale hints. Rijke smaken van onder meer vanille, fruit en eikenhout komen samen. Zowel puur, in de mix als onderdeel van een cocktail is dit een aanrader!
Wat betekent VSOP?
VSOP staat voor Very Superior Old Pale en is een officiële kwaliteitsaanduiding binnen de cognac-wereld. Het betekent dat alle eau-de-vie in de blend minimaal vier jaar gerijpt is op eikenhout. Bij Hennessy ligt de lat in de praktijk een stuk hoger: de blend bestaat uit meer dan 60 verschillende eau-de-vie, sommige aanzienlijk ouder. VSOP zit daarmee een duidelijke stap boven de VS en een stap onder de XO.
Hoe drink je Hennessy VSOP?
Hennessy VSOP is veelzijdig genoeg voor meerdere drinkstijlen. Puur in een cognacglas laat de volle aroma's het best tot hun recht komen; even laten staan op kamertemperatuur helpt daarbij. Op ijs is het een toegankelijke keuze voor wie het iets frisser wil. Als basis voor cocktails zoals een Sidecar of Hennessy Sour werkt de VSOP uitstekend dankzij de balans tussen fruit en eikenhout.
