Gouden Carolus Indulgence Symposium 2026 75cl markeert de twaalfde smaakexpressie binnen de exclusieve Indulgence-reeks. Voor deze editie sloegen Brouwerij Het Anker en Brouwerij Huyghe de handen ineen. Het blond speciaalbier van 8,1% ondergaat een dubbele vergisting met de huisgisten van zowel Gouden Carolus als Delirium Tremens. De naam Symposium komt van het Griekse symposion, wat letterlijk "samen drinken" betekent, een toepasselijke naam voor deze samenwerking. Dit bier combineert de rijke stijl van Gouden Carolus met de droge en fruitige kenmerken van Delirium Tremens.
Hoe smaakt Gouden Carolus Indulgence Symposium 2026?
De twee huisgisten geven het bier een complex en aromatisch karakter. De rijkheid van Gouden Carolus en de droge fruitigheid van Delirium Tremens vullen elkaar aan in een toegankelijk maar veelzijdig blond speciaalbier.