Kilchoman An Samhradh 2012 Sauternes maakt onderdeel uit van de Uniquely Islay Series 2023. Dit is een whisky die eerst in een bourbonvat rijpte en daarna gefinisht is in een ex-sauternesvat. In 2023 zijn er 240 flessen uit het vat gebotteld op 53,2% alcohol. Intense tonen van rook gaan over in hints van zoetigheden, fruit en vanille.