Bulleit Rye staat al tijden bekend als een van de meest interessante whisky's binnen de categorie 'Rye whiskey'. Deze whiskey soort is aan diverse productie-eisen verbonden en één daarvan is dat de whiskey voor minstens 51% van rogge moet worden gemaakt. Op die manier weet je zeker dat de rogge whiskey die je koopt ook echt roggesmaken heeft. Bij Bulleit vond men dit echter niet genoeg, waardoor zij besloten om maar liefst 95% rogge te gebruiken. Hierdoor zijn de rogge-invloeden van de Bulleit Rye whiskey éxtra sterk.
Dit is dé ideale whiskey voor bekende cocktails zoals de Manhattan, Old Fashioned en Sazerac. Verwacht zachte en gezoete smaakaccenten met hieromheen rijke kruidenlagen.