Whisky

Op zoek naar een goede fles whisky of whiskey? Bij DrankDozijn vind je een van de grootste whiskyassortimenten van Nederland, met ruim 1500 soorten uit de hele wereld. Van rokerige Islay single malts tot zachte Ierse whiskeys en complexe Japanse whisky's. Voor beginners en doorgewinterde liefhebbers, in elk budget. Op een werkdag voor 21:00 uur besteld, morgen al in huis.

Wat is het verschil tussen whisky en whiskey?

Whisky en whiskey verwijzen naar dezelfde drank, maar de schrijfwijze verschilt per land van herkomst. Schotse whisky wordt zonder 'e' geschreven, net als whisky uit Japan, Nederland en de meeste andere landen. Ierse whiskey en Amerikaanse whiskey worden met een 'e' geschreven. De Ieren kozen destijds bewust voor die afwijkende spelling om zich te onderscheiden van de Schotten. Toen veel Ieren emigreerden naar Amerika namen ze die schrijfwijze mee, wat verklaart waarom bourbon en Tennessee whiskey ook met een 'e' worden gespeld. Er is ook een productieverschil: Schotse whisky wordt doorgaans twee keer gedistilleerd, terwijl Ierse whiskey meestal drie keer wordt gedistilleerd. Dat draagt bij aan het zachte, toegankelijke karakter waar Ierse whiskey om bekend staat.

Whisky per land: wat zijn de verschillen?

De herkomst van een whisky bepaalt voor een groot deel het karakter. Dit zijn de belangrijkste whiskylanden en hun stijlkenmerken. Schotse whisky is de meest diverse categorie, met regio's als Speyside, Highlands, Islay en Campbeltown die elk een heel eigen smaakprofiel hebben. Van fruitig en bloemig tot zwaar turfachtig en rokerig. Ierse whiskey staat bekend om zijn drievoudige distillatie en daardoor zachte, toegankelijke smaak. Een uitstekend startpunt voor nieuwe whisky- en whiskeydrinkers. Bourbon whiskey komt uit Amerika en wordt gemaakt van minimaal 51% maïs. Bourbon rijpt in nieuwe, gebrand eikenhoutenvaten wat zorgt voor de kenmerkende zoete, vanilleachtige smaak. Japanse whisky is geïnspireerd op de Schotse traditie maar heeft een eigen, verfijnd karakter. Bekend om de precisie en balans in de smaak. Daarnaast vind je bij DrankDozijn ook whisky uit Nederland, India, Taiwan en nog vele andere landen.

Welke soorten whisky zijn er?

De twee belangrijkste whiskysoorten zijn single malt whisky, gemaakt van gemoute gerst bij één distilleerderij, en blended whisky, waarbij meerdere malt en grain whisky's worden gecombineerd. Blended whisky's zijn doorgaans toegankelijker en betaalbaarder dan single malts. Daarnaast zijn er grain whiskys, rye whiskys en de Amerikaanse specialiteiten bourbon en Tennessee whiskey. Met name bourbon whiskey onderscheidt zich duidelijk doordat het graanmengsel voor minimaal 51% uit maïs moet bestaan en de whiskey rijpt in nieuwe, gebrande eikenhouten vaten, wat zorgt voor een herkenbare zoetje in de smaak in de vorm van vanille- en karameltonen.

Zeldzame whisky's: 25 jaar en ouder

Op zoek naar een whisky die indruk maakt? Ons assortiment bevat ook flessen 25 jaar oude whisky, 30 jaar oude whisky en soms zelfs whisky van 40 jaar oud. Oudere whisky betekent niet per se betere whisky, maar zeldzamer is het wel. Dit komt doordat er jaarlijks inhoud uit eikenhouten vaten verdampt, de zogeheten angels' share. Hierdoor blijft er na decennia rijpen een stuk minder whisky in de vaten over dan de hoeveelheid die erin zat toen de rijping begon. Dit zorgt er dan ook veelal voor dat 25 jaar of oudere whisky beperkt beschikbaar is. Als je op zoek bent naar de ultieme whisky voor bijvoorbeeld je collectie, dan is whisky met zo'n hoge leeftijd een bijzondere toevoeging.

Welke whisky past bij jou?

Met ruim 1500 whisky's in het assortiment is de keuze soms overweldigend. Bij DrankDozijn helpt het smaakprofiel systeem je op weg. Alle whisky's zijn ingedeeld in vier profielen:

1. Licht en bloemig: toegankelijk, fris en zacht. Goed voor beginners.
2. Fruitig en kruidig: rijper van karakter, met tonen van fruit en specerijen.
3. Vol en rond: volle body, soms met invloed van sherry- of wijnvaten.
4. Krachtig en rokerig: intens, turfachtig en complex. Voor de liefhebber van rokerige whisky.

Whisky aanbieding bij DrankDozijn

Bij DrankDozijn vind je wekelijks wisselende whisky aanbiedingen op een breed scala aan merken en soorten. Van toegankelijke blended whisky's tot exclusieve single malts, er is elke week iets nieuws te ontdekken. Topmerken als Lagavulin, Talisker, Highland Park en Glenfiddich staan er regelmatig tussen. Ongeacht je smaak of budget, de kans is groot dat je hier een aanbieding vindt die bij je past.