Delheim Sur Lie Chardonnay

Delheim Sur Lie Chardonnay is een Zuid-Afrikaanse witte wijn die de wijnmakers volledig op basis van chardonnay druiven maken. De wijnmakers persen de druiven met volledige trossen waarna de vergisting plaatsvindt. Er vindt een 9 maanden durende sur lie rijping plaats op eikenhout, wat inhoudt dat de wijn op de droesem rijpt. Deze wijntechniek voorziet de Delheim Chardonnay van extra body en smaak

Aroma's van citrus, tropisch fruit en diverse steenvruchten komen samen in de geur van deze wijn en vertalen zich eveneens door naar de smaak. In de mond wordt dit verder aangevuld door frisse zuren, waardoor een smaakvol evenwicht ontstaat.