Domaine de Vauroux Chablis Vieilles Vignes

Domaine de Vauroux Chablis Vieilles Vignes betreft een levendige Chablis uit het gebied Pargues. De wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar groeien op een kimmeridgisch - klei-kalksteen bodem en bevatten enkel chardonnay druiven. Lichtgoud van kleur met een frisse neus van acacia en honing.

Deze Chablis van het wijnhuis Domaine de Vauroux geeft in de mond minerale, maar ook ziltige tonen die in de afdronk blijven hangen. Hints van appel, limoen en kalk. Heerlijk bij gerookte vis of een romige gerecht.