Deze Domaine de Vauroux Chablis Nature wordt gemaakt van druiven van 50 jaar oude chardonnay stokken, afkomstig van de Les Pargues-wijngaard, wat net ten zuiden ligt van het dorp Chablis. De kimmeridgische bodems geven deze wijn zijn typische mineraliteit en verfijning. Omdat de wijn zonder toegevoegd sulfiet is gevinifieerd, proef je een pure en authentieke stijl van chablis.
De wijn heeft een goudgele kleur met aroma's van witte bloemen en citrus. In de smaak is de wijn rijk en in balans met frisheid en elegantie. De afdronk is verfijnd en mineraal. Deze Chablis Nature combineert uitstekend met gerechten van schaal- en schelpdieren.