Villa Calcinaia Chianti Classico is een blend van 90% sangiovese druiven en 10% canaiolo druiven. Beide druivenrassen groeien op het landgoed van het wijnhuis en worden hier geplukt tussen half september en begin oktober. Deze rijke rode wijn rijpt 20 maanden in eikenhout om daarna nog eens 4-6 te rusten in tanks die zich binnenin de productielocatie van het wijnhuis bevinden. Levendig van geur met hints van rijp fruit, waaronder kersen. Soepel van smaak en goed gebalanceerd met voornamelijk hints van fruit en een vleugje hout.