The Macallan Harmony Collection Cherrywood Jing

Macallan Harmony Collection Cherrywood Jing 70cl is een samenwerking tussen The Macallan en JING Tea, geïnspireerd op een zwarte thee waarbij cherrywood-rook aan de theebladeren wordt toegevoegd. Dat rookelement keert terug in de whisky, die rijpt in een combinatie van sherryvaten van Europees en Amerikaans eikenhout en gebotteld wordt op 44,9%. Het resultaat is een geurige, complexe whisky met een karakter dat thee en whisky op verrassende wijze verbindt.

Macallan Harmony Collection Cherrywood Jing tasting notes

De neus opent met toffee, dadels, warme kruiden, rijpe bessen en citrusschil, omhuld door aromatische eikenhout-rook. In de smaak komen romige toffee, citrus en eikenkruiden naar voren, gevolgd door zoetheid en mout met een vleugje rook. De afdronk is romig en zoet met aromatisch eikenhout.