Macallan Harmony Collection Fresh Coconut 70cl sluit de Harmony Collection af als zesde en laatste editie. Gerijpt uitsluitend in American oak, waarbij first-fill bourbonvaten en sherry-seasoned eikenvaten samen het kokoskarakter naar voren brengen dat deze
whisky van 46,3% definieert. Kokosnoot is hier geen toegevoegde smaak, maar een smaakeigenschap van het hout zelf.
Macallan Harmony Fresh Coconut tasting notes
De neus opent met verse kokosnoot, limoen, citrus en tropisch fruit, aangevuld met vanille en zoet eikenhout. In de smaak komen zoete limoen, citroen, vanille, kokosmelk en een vleugje amandel naar voren. De afdronk is warm en zacht met bloemige honing en een aanhoudende kokostoets.