Bruichladdich 14 years Yellow Submarine III

Bruichladdich 14 years Yellow Submarine 70cl keert terug als gelimiteerde release ter ere van het 25-jarig bestaan van de distilleerderij. De Yellow Submarine verscheen eerder in 2005 en 2018 en heeft door de jaren heen een cult-status opgebouwd. Deze nieuwe editie rijpt in 75% first-fill bourbonvaten en 25% Bordeaux rode wijnvaten, non-peated en gebotteld op 54,2%. Een bijzondere whisky die de roots van Bruichladdich eer aandoet.

Bruichladdich Yellow Submarine tasting notes

De neus opent met gezoete haver, boterachtig shortbread en een zachte graanwarmte. Licht geroosterde hazelnoot, praline en nootmuskaat volgen, met roze peper en gember die de zoetheid onderbreken. In de smaak is de textuur zacht en romig, met sinaasappelzest, kamperfoelie, appel en peer. Crème brûlée, heide en een vleugje zeezout geven diepgang. De afdronk is lang met honing, kruiden en geroosterde hazelnoot die geleidelijk naar voren komen.