Hinch 5 years Double Wood

Hinch 5 years Double Wood betreft een premium blended whiskey uit Ierland die samengesteld wordt uit een combinatie van single malt en grain whiskey. In totaal is er 4 jaar in ex-bourbonvaten gerijpt en het laatste rijpingsjaar speelde zich af in virgin oak vaten. Door het rijpen in twee verschillende vatsoorten heeft deze whiskey de naam 'Double Wood'. Hinch 5 years is gebotteld op 43% alcohol.

Hinch 5 years tasting notes

Limoenzeste en hout vallen met name op in de geur, waarbij tonen van vanille en tabak dit aanvullen. De fruit opent met tonen van kruiden, mokka en vanille. Tonen van hout vullen dit aan en voegen een bittertje aan het geheel toe. De afdronk is lang met tonen van honing, fruit, melkchocolade en kruiden.