Glenturret Eclosion

Glenturret Eclosion 70cl combineert Europese Pedro Ximénez-sherryvaten met één American oak puncheon. Die toevoeging is bewust: waar PX-bottelingen vaak neigen naar donker fruit en een zwaar karakter, krijgt deze Highland whisky meer frisheid en kruidigheid. Gebotteld op 46,2%, non-chill filtered en in natuurlijke kleur. Voor de Nederlandse markt zijn slechts 240 flessen beschikbaar.

Glenturret Eclosion tasting notes

De neus opent met ananas, citrus, vanille en een lichte kruidigheid van gember en eikenhout. In de smaak komen citrus, sinaasappelolie en kaneel naar voren. De afdronk is warm en fruitig, met zachte eikentonen die nog enige tijd aanwezig blijven.

Eén vat met grote invloed

PX-vaten staan bekend om donker fruit, kruiden en een vol mondgevoel. The Glenturret koos voor Eclosion echter niet voor die uitgesproken stijl. De basis van Europese PX-vaten wordt aangevuld met één American oak puncheon die meer frisheid en spanning aan het profiel toevoegt. Daarmee laat de Glenturret Eclosion een andere kant van PX-gerijpte whisky zien dan veel liefhebbers verwachten.