GlenAllachie Cask Strength reeks, elk batch voortbouwend op de vorige. Master Distiller Billy Walker selecteerde Pedro Ximénez en Oloroso vaten uit Spanje voor deze
whisky van 51,9%. Gebotteld op vatsterkte, zonder kleurstof en niet koudgefiltreerd.
GlenAllachie 21 years Cask Strength tasting notes
De neus opent met gebakken gember en mokka, gevolgd door honingraat, gekruide sinaasappel en gekonfijte hazelnoten met geroosterde kaneel en cacao. In de smaak komen zwarte kersen, mokka en gepocheerde rode appels naar voren, gevolgd door manuka honing, gekristalliseerde gember, muscovado suiker, krentenbotercrème en stroop.