Glen Moray Cabernet Cask Finish is onderdeel van de Elgin Classic serie van het merk. Binnen deze serie is er een klassieke expressie, maar ook zijn er diverse varianten met een interessante narijping. Zo ook deze whisky met een finish op ex-Cabernet Sauvignon vaten.
Na de initiele rijping, die gemiddeld zeven jaar duurt, heeft de whisky een zoet en vol karakter. De wijnvaten geven deze Glen Moray een kruidige en fruitige twist mee met hierbij hints van vanille en eiken.