Balvenie 12 years Golden Cask rijpt grotendeels in ex-bourbonvaten maar is voorafgaand aan het bottelen gefinisht in ex-seasoned rumvaten, waardoor de nodige tropische toetsen terug te vinden zijn in deze whisky. Uiteraard kunnen zoetigheden, tonen van fruit en kruideninvloeden uit de huisstijl van dit merk ook niet ontbreken.
Balvenie 12 years Golden Cask tasting notes
In de geur komen hints van banaan, vanille en pecan samen met tonen van toffee. Rijke smaken van eikenhout, tonen van kruiden en gedroogd fruit worden aangevuld door hints van toffee en zoete gerst.