The Famous Grouse Ruby Cask 1 liter maakt onderdeel uit van de Cask Series van dit merk, waarin de klassieke Famous Grouse whisky verder gerijpt wordt op vaten die voorheen een andere drank hebben bevat. In het geval van deze whiskysoort is gekozen om de whisky nog enige tijd op ex-Ruby portvaten te rijpen. Hiermee worden de soepele smaken van The Famous Grouse verrijkt met subtiele tonen van donker fruit en kruiden.
De geur van The Famous Grouse Ruby Cask is zacht en soepel met hints van vanille, kaneel en kruidnagel. Qua smaak kun je tonen van fruitcake, kruiden en hints van eiken ontdekken. De afdronk is lang en soepel.