McConnell's Sherry Cask Finish 70cl is een Ierse whisky van 5 jaar oud, gefinisht in Oloroso sherryvaten. Men kiest er bij dit merk bewust voor whisky zonder 'E' te schruiven ondanks mening Ierse whiskeymaker dit juist wel doet. Gebotteld op 46%. De finishing voegt een laag gedroogd fruit, kruiden en chocolade toe aan het toegankelijke Ierse karakter.
McConnell's Sherry Cask tasting notes
De neus opent met gedroogd fruit, warme kruiden en pure chocolade. In de smaak komen bruine suiker, rijpe donkere kersen en zwarte framboos naar voren. De afdronk combineert eikenhout, kruidnagel en een vleugje leer.