Score van 9.5 op basis van 42306 reviews
Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75CL is een traditionele Belgische Oude Kriek met een alcoholpercentage van 7%. Hele Schaarbeekse krieken worden gecombineerd met één- en driejarige lambiek voor een complex, fruitig en uitgesproken droog karakter.
Lindemans Oude Kriek Cuvée René heeft een diepe robijnrode kleur met een delicate roze schuimkraag. In de geur staan rijpe krieken centraal, aangevuld met nuances van marsepein en frangipane. De smaak is fris, fruitig en aangenaam zuur. Naast krieken komen tonen van rood fruit naar voren, terwijl de afdronk duidelijk droog en licht wrang blijft. Hiermee verschilt deze Oude Kriek duidelijk van de toegankelijkere Lindemans Kriek: Cuvée René is droger, zuurder en complexer van karakter.
Voor Lindemans Oude Kriek Cuvée René worden hele Schaarbeekse krieken toegevoegd aan een blend van één en drie jaar oude lambiek. De krieken vergisten vervolgens minstens zes maanden samen met de lambiek. Tijdens deze lange maceratie ontwikkelen zich de diepe fruittonen, frisse zuren en het complexe karakter van het bier. Na het bottelen vindt een natuurlijke tweede gisting op fles plaats. Dit zorgt voor de fijne sprankeling en laat het bier ook na het bottelen verder ontwikkelen.
Door de hergisting op fles heeft Lindemans Oude Kriek Cuvée René een uitstekend bewaarpotentieel. Net als bij een goede wijn kan het smaakprofiel tijdens langere bewaring verder evolueren. Volgens Lindemans kan de Oude Kriek tien jaar of zelfs langer worden bewaard, waarbij extra diepte en complexiteit kunnen ontstaan. Serveer het bier bij voorkeur op ongeveer 10 tot 15 °C, zodat de fruitige, zure en nootachtige aroma's goed tot hun recht komen.
Wil je Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75CL kopen? Bij DrankDozijn bestel je deze traditionele Belgische Oude Kriek eenvoudig online tegen een scherpe prijs. Bekijk ook ons assortiment bier en ontdek meer Belgische lambiek- en speciaalbieren.
Rijpe krieken, rood fruit en een droge afdronk
Lindemans Oude Kriek Cuvée René heeft een diepe robijnrode kleur met een delicate roze schuimkraag. In de geur staan rijpe krieken centraal, aangevuld met nuances van marsepein en frangipane. De smaak is fris, fruitig en aangenaam zuur. Naast krieken komen tonen van rood fruit naar voren, terwijl de afdronk duidelijk droog en licht wrang blijft. Hiermee verschilt deze Oude Kriek duidelijk van de toegankelijkere Lindemans Kriek: Cuvée René is droger, zuurder en complexer van karakter.
Schaarbeekse krieken en oude lambiek
Voor Lindemans Oude Kriek Cuvée René worden hele Schaarbeekse krieken toegevoegd aan een blend van één en drie jaar oude lambiek. De krieken vergisten vervolgens minstens zes maanden samen met de lambiek. Tijdens deze lange maceratie ontwikkelen zich de diepe fruittonen, frisse zuren en het complexe karakter van het bier. Na het bottelen vindt een natuurlijke tweede gisting op fles plaats. Dit zorgt voor de fijne sprankeling en laat het bier ook na het bottelen verder ontwikkelen.
Een Oude Kriek om te bewaren
Door de hergisting op fles heeft Lindemans Oude Kriek Cuvée René een uitstekend bewaarpotentieel. Net als bij een goede wijn kan het smaakprofiel tijdens langere bewaring verder evolueren. Volgens Lindemans kan de Oude Kriek tien jaar of zelfs langer worden bewaard, waarbij extra diepte en complexiteit kunnen ontstaan. Serveer het bier bij voorkeur op ongeveer 10 tot 15 °C, zodat de fruitige, zure en nootachtige aroma's goed tot hun recht komen.
Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75CL kopen
Wil je Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75CL kopen? Bij DrankDozijn bestel je deze traditionele Belgische Oude Kriek eenvoudig online tegen een scherpe prijs. Bekijk ook ons assortiment bier en ontdek meer Belgische lambiek- en speciaalbieren.
Onze selectie
Aanbevolen dranken
Je browser is verouderd. Deze website werkt daardoor niet goed — werk je browser bij om te kunnen bestellen.