Ledaig Rioja Cask Finish Sinclair Series

Ledaig Rioja Cask Finish maakt onderdeel uit van de Sinclair Series van het merk. Deze serie is vernoemd naar de oprichter van de distilleerderij. In eerste instantie rijpt de geturfde spirit in ex-bourbonvaten waarna een finishperiode in ex-Rioja wijnvaten volgt. De finish in wijnvaten verzacht het robuuste karakter van de whisky en verrijkt dit tevens met hints van onder andere fruit en een vleugje kruiden.

Rook, turf, tonen van hout en diverse fruitsoorten vullen elkaar aan in de neus met in de verte een zweem van kruiden. In de mond vallen eveneens rook en turfinvloeden op die meer diepgang verkrijgen door de aanwezigheid van fruit en hint van eikenhout.