Caol Ila 12 years Single Malt 70cl - online kopen

Caol Ila 12 years Single Malt 70cl - online kopen

34,95

Caol Ila 12 years heeft een vaal stro-achtige kleur. De smaak is een mix van sappig, zoet fruit, visolie en een droge rokerigheid. De afdronk is droog en rokerig.

Inhoud
70cl
Smaakprofiel
Krachtig & Rokerig
Prijsklasse
25 tot 50
Alcohol%
vanaf 40,00 t/m 49,99
Merk
Categorie
Single Malt
Land
Schotland
Regio
Islay
Leeftijd
12
Kleur
Goudgeel met een groene zweem
Geur
Zilt, rokerig en zacht fruit
Smaak
Krachtig, veel rook, wat fruit
Verpakking
Doosje/giftpack
Alcoholpercentage
43,00 %
Status
Direct leverbaar

 

Whisky mag de naam Single Malt dragen als de distillatie plaats heeft gevonden bij één distilleerderij. Daarnaast moet de drank voor de de volle 100% gedistilleerd zijn uit vermouten gerst. Verder moet het distillaat minimaal drie jaar lageren op eikenhouten vaten en is het minimale alcoholpercentage 40%.  Grote namen uit Schotland, zoals Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg, Glenlivet en Glenfiddich hebben door de jaren heen talloze Single Malts geproduceerd. Ierland kent eveneens diverse distilleerderijen die een waardevolle bijdrage hebben geleverd. Vandaag de dag wordt Single Malt whisky in diverse landen geproduceerd en niet enkel in Schotland en/of Ierland. Whisky uit Japan en Taiwan heeft de laatste jaren enorm gewonnen aan populariteit. Waar eerst Schotland en Ierland enkel bekend stonden als dé landen met wellicht de beste kwaliteit whisky, is vanuit Japan en Taiwan aangetoond dat hun Single Malt zich kan meten met die vanuit Schotland en Ierland.

Schotse whisky geniet wereldwijd aanzien, waarbij de grootste namen hun roots hier hebben liggen. Wat te denken van Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig of Glenlivet? Of het nu Single Malt of Blended whisky is, Schotse whisky is het ontdekken waard.  Schotland staat bekend om het produceren van karakteristieke en smaakvolle whisky. De samenstelling van het karakter van een distilleerderij hangt af van vele factoren; het klimaat, graan, zuiver water, turf etc. Meer dan 100 jaar geleden begon men met de de export, waardoor het nu wereldwijd bekend is. Van oudsher werd whisky al gemaakt in vele familie- of dorpsdistilleerderijen en het is niet verwonderlijk dat Schotland de hoogste concentratie distilleerderijen herbergt.

Islay staat bekend als dé regio uit Schotland waar enkele van de beste 'peated' whisky wordt geproduceerd. Bekende namen uit deze regio zijn Lagavulin, Laphroaig, Bowmore en Ardbeg.  Ruig, complex, rokerig, karaktervol en soms zelf medicinaal, zijn termen die veelvuldig gebruikt worden bij het beschrijven van Islay whisky. Dit gaat gepaard met eigen invloeden afkomstig van iedere distilleerderij uit deze regio.

Caol Ila is een echte Schotse whisky producent uit de Islay regio. De distilleerderij van Caol Ila is in 1846 door Hector Henderson opgericht. De merknaam Caol Ila wordt uitgesproken als 'kool iela' en stamt af uit het Gaelic en betekent letterijk: 'Het geluid van Islay'. Echter, ging het met de distilleerderij niet goed en moest Henderson de distilleerderij van de hand doen. In 1852 nam Norman Buchanan het over. Vervolgens werd de onderneming in 1863 wederom overgenomen door Bulloch Lade & Co., wat was gevestigd in Glasgow. In 1920 ging Bulloch Lade & Co. ook failliet, wat uiteindelijk de geboorte was van het huidige merk Coal Ila. Een consortium genaamd Caol Ila Distillery Company Ltd. kocht de het op en breidde haar belang langzamerhand uit. Tegenwoordig is het onderdeel van Diageo.

Best verkocht

DrankDozijn.nl LEEFTIJD VALIDATIE

Welkom

Om drankdozijn te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.

Tevens gebruiken wij cookies. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord.

NIX 18 Thuiswinkel