Kilchoman Genesis Mashing Stage 4

Kilchoman Genesis Mashing - Stage 4 maakt onderdeel uit van de Genesis serie waarin elke expressie opgedragen is aan één specifieke stap uit het productieproces van whisky. Deze 4e uitgave draagt de naam "Mashing", waarmee verwezen wordt naar het proces van mouten. Deze single malt whisky rijpt in een mix aan vaten: ex-bourbon (75%), ex-cognac (20%) en ex-sherry (5%). Kilchoman Genesis Mashing Stage 4 is gebotteld op 49% alcohol.

Kilchoman Genesis Mashing Tasting Notes

In de geur komen zachte hints van turfrook en zoetigheden samen met subtiele hints van fris fruit. In de mond ontwikkelen tonen die aan tropisch fruit doen denken. Ook komen hints van gedroogd fruit voorbij, kruiden en een karamelachtig zoetje. De afdronk is lang met subtiele rookinvloeden en hints van fruit.