Drink je graag Sake? Probeer dan eens de Kaori Ranman Junmai Ginjo. Voor het maken van deze sake wordt uitsluitend lokaal geproduceerde Akita 'komachi' rijst gebruikt in combinatie met speciale 'komachi' gist. Deze speciale gistsoort staat bekend om z'n aromatische eigenschappen. Denk hierbij aan perzik, kruiden en bloemige tonen.
Dit geeft de sake z'n elegante bloemige aroma's en zachte smaken. Het wordt aangeraden deze sake gekoeld te drinken tussen 5°C-15°C.