Johnnie Walker Sherry Cask Finish is onderdeel van de Blenders Batch Serie. Deze serie is het resultaat van lopende experimenten, waarbij nadrukkelijk geëxperimenteerd wordt met nieuwe smaak- en geurcreaties. De Johnnie Walker Sherry Cask Finish is minstens 12 jaar gerijpt. De whisky wordt omschreven als zoet en fruitig met hierbij licht kruidige invloeden.