GlenDronach 21 years Parliament rijpt minstens 21 jaar lang in een combinatie van de beste Oloroso en Pedro Ximénez vaten, wat de Parliament tot een heerlijke sherry-whisky maakt. Deze single malt whisky is trouw aan de sherry-rijke huisstijl van de distilleerderij waarin je een overvloed aan zoetigheden en fruitinvloeden tegenkomt, waarbij droge, eikenhouteninvloeden dit balanceren.
Een delicate mix van bessen en pruimen gaat over naar hints van Oloroso, gesuikerde sinaasappel, haver en een vleugje eikenhout. Oloroso-tonen, bittere chocolade, pruimen- en kruidentoetsen zorgen voor een complex samenspel aan smaken. De afdronk is lang en rijk.