GlenAllachie 19 years Masters of Wood 70cl is een zeldzame release uit de Masters of Wood reeks van Master Distiller Billy Walker. Na een eerste rijping in bourbonvaten werd de whisky overgebracht naar Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten die meer dan 55 jaar in een traditioneel solera systeem hebben gerijpt. Gebotteld op 50%, niet koudgefiltreerd en in natuurlijke kleur. Een rijke, complexe
whisky die vakmanschap en tijd samenbrengt.
GlenAllachie 19 years Masters of Wood tasting notes
De neus opent met gebrande pruim, intense mokka en honingraat, aangevuld met karamel, melassetaart en rijke cacao. In de smaak komen pruimensiroop, stroop en warme heidehoning naar voren, gevolgd door zwarte kersen, mokka en gebrande boomgaardfruit met gekristalliseerde kaneel en gember.