GlenAllachie 10 years 2011 For A Mellow Dutch Spring

GlenAllachie 10 years 2011 For A Mellow Dutch Spring maakt onderdeel uit van de 2e reeks aan GlenAllachie Four Seasons bottelingen die exclusief voor DrankDozijn is gebotteld. In deze serie worden 4 whisky's gekoppeld aan een van de seizoenen op basis van het algemene karakter. De new make spirit van deze single malt én single cask whisky vond in 2011 plaats, waarna een Moscatel barrique is uitgekozen voor een 10 jaar durende rijping. Uiteindelijk zijn hier in 2021 314 flessen uit afgevuld die 60,2% alcohol bevatten.

De rijke fruitinvloeden die je hierin tegenkomt, en die aangevuld worden door de nodige zoete tonen, maken dit een ideale lente-whisky. Het aroma kenmerkt zich door hints van ananas, perzik, watermeloen, zoete grapefruit, rozijnen en karamel. Stroperige toetsen van heidehoning, ananas, dadels, kaneel en sinaasappelzeste kenmerken de voornaamste smaken.