Glen Scotia 12 years The Mermaid betreft het eerste onderdeel van de
Icons of Campbeltown serie van deze distilleerderij. De serie ontleent z'n inspiratie aan het Campbeltown Market Cross, wat een historisch ontmoetingspunt is voor de lokale gemeenschap en waar door de jaren heen tal van verhalen over mythes en legendes zijn verteld. Glen Scotia The Mermaid is is geïnspireerd op een oud volksverhaal over een zeemeermin die gespot zou zijn. Bekend is dat de finish die deze whisky heeft gehad in ex-Palo Cortado sherryvaten plaatsvond; een verschijnsel dat vrij bijzonder is en wellicht bijna net zo bijzonder als het zien van een zeemeermin is.
Glen Scotia The Mermaid Tasting Notes
Deze 12 jaar oude
whisky, die gebotteld is op vatsterkte, is rijk van geur met maritieme, ziltige lagen, tonen van zeewier, fruit, bloedsinaasappel en toffee. De smaak is romig, subtiel zoet en bevat ziltige tonen die het zoete in balans brengen. De afdronk is lang, verwarmend, hartig en ietwat gekruid.