Bols Ginger wordt gedistilleerd uit Aziatische gemberwortel, wat deze gemberlikeur z'n kenmerkende en onderscheidende smaak meegeeft. Het gebruik van deze gembersoort leidt tot zeer rijke en volle smaken met een kenmerkende, pittige afdronk. Bols Ginger is de perfecte likeur om een verwarmende twist toe te voegen aan diverse (mix)dranken. Gebruik 'm bijvoorbeeld eens bij het maken van een Moscow Mule of serveer 'm in de mix met sodawater in een met ijs gevuld glas.