Speyburn Jerez Sherry Cask rijpt in ex-bourbonvaten voor meerdere jaren, waarna een finish in een mix van Oloroso, Manzanilla en Fino sherryvaten de rijpingsperiode afsluit. Door de rijpingswijze komt een mix van noten, zoetigheden en kruiden tot leven in je glas. Speyburn Jerez Sherry Cask is gebotteld op 40% alcohol en is van origine als Travel Retail Exclusivewhisky op de markt gebracht.
Speyburn Jerez tasting notes
In de geur komen hints van geroosterde hazelnoten, rozijnen en kruiden naar voren. De smaak doet denken een mix van noten, kruiden en rood fruit, wat overgaat naar hints van vanille en hazelnoten.