Quinta Das Carvalhas Late Bottled Vintage 2020 Port

Een port verkregen vanuit één oogstjaar maakt deze Quinta Das Carvalhas Late Bottled Vintage 2020 Port uniek in z'n soort. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken die bijna een eeuw geleden op het landgoed zijn aangeplant.

De druiven worden ontsteeld en zacht gekneusd waarna ze worden verplaatst naar een lagar. Dit is een ondiepe tank waar de druiven nog traditioneel met de voeten worden geplet. In het voorjaar wordt de port verplaatst naar de wijnkelders in de Douro, waar de port nog vier jaar rijpt in eikenhouten vaten.

Deze LBV van Quinta Das Carvalhas is robijnrood van kleur met een hint van violet. In de neus herken je duidelijke aroma's van bramen, zoethout, zonneroos en donkere chocolade. De smaak is elegant en vol met levendige tannines. Deze port is ongefilterd.