Kavalan Lán is uitgebracht als ode aan de plek waar Kavalan whisky is opgericht. Deze Taiwanese whisky is gerijpt in een mix van vaten die op hun eigen manier iets toevoegen aan het karakter van de
whisky. Bourbonvaten zorgen voor fijne tonen van vanille, terwijl het gebruik van portvaten voor hints van noten en bloemen zorgt. Vinho wijnvaten zijn volgens een STR-techniek bewerkt, wat staat voor 'shaved, toasted en recharred', en dit leidt tot een fruitig zoetje dat je terugvindt in de Kavalan Lán.
Kavalan Lán tasting notes
Tonen van tropisch fruit, vanille en bloemen worden in de geur ondersteund door hints van noten en karamel. De smaak is vol en rijk: tropisch fruit, vanille en eikenhout gaan over in hints van noten en kruiden.