Flor de Cana Volcanic Bourbon Cask komt uit het tropische Nicaragua en wordt in de nabijheid van de San Cristóbal vulkaan gedistilleerd en gerijpt. De rijpingsperiode van deze dark rum vond volledig plaats in ex-bourbonvaten, wat voor verleidelijke tonen van onder andere vanille, zoetigheden en kruiden zorgt die je terugvindt in de rum. Flor de Cana Volcanic Bourbon Cask bevat 40% alcohol.