Filliers 12 years Calvados Barrel Aged Genever

Filliers 12 years Calvados Barrel Aged Genever is een exclusieve en gelimiteerde barrel aged genever die speciaal voor het 10-jarig jubileum van DrankDozijn is afgevuld. Deze genever rijpt volledig op één ex-calvadosvat en het eikenhout heeft alle tijd gekregen om het distillaat op te voeden. Bij Filliers is men constant bezig met het experimenteren op gebied van geur en smaak en deze prachtige, lang gerijpte barrel aged genever is hier het resultaat van. In totaal zijn hier slechts 246 flessen van beschikbaar die gebotteld zijn op een zéér krachtig alcoholpercentage: 63,8%.

Deze Filliers genever heeft een prachtig gouden kleur als resultaat van de rijping op het calvadosvat. In de neus vind je rijke tonen van hout, gedroogd fruit en een vleugje vers graan terug. Romig en gebalanceerd van smaak met rijke tonen van vanille en kaneel, wat overgaat naar een soepele en lange afdronk waarin je een zoetje tegenkomt.