Elijah Craig 12 years 70cl - online kopen

€28,95

Eliaj Craig 12 years betreft een Bourbon welke dik en zoet van geur is. Hints van noten, eiken, toffee en fruit zijn slechts enkele van de aroma's. Op de tong vol van smaak, appel, anijs en wat specerijen. De afdronk is middellang met hints van eiken en romige zoetheid.

Inhoud
70cl
Smaakprofiel
Fruitig & Kruidig
Prijsklasse
25 tot 50
Alcohol%
vanaf 40,00 t/m 49,99
Merk
Categorie
Bourbon
Land
Amerika
Leeftijd
12
Kenmerk
Kentucky Straight
Kleur
Donker amber
Geur
Zacht fruit, rokerig, vanille
Smaak
Chocolade, toffee en turftoets
Verpakking
Geen
Alcoholpercentage
47,00 %
Status
Direct leverbaar

 

In 1964 bepaalde het Amerikaanse Congres dat een Bourbon Whisky aan een aantal criteria moest voldoen: 1) moet in de VS worden gemaakt; 2) moet worden gewonnen uit een granenmix met minstens 51% mais; 3) tot een alcoholgehalte van maximaal 80% vol mag worden gedistilleerd; 4) voor 100% natuurlijk moet zijn; 5) de whisky moet in nieuwe, geschroeide vaten van Amerikaans eiken worden gerijpt.  Voor Straight Bourbon gelden nog enkele aanvullende eisen, zo moet deze minstens twee jaar hebben gerijpt. Indien hij minder dan vier jaar heeft gerijpt, dan moet de leeftijd expliciet op het etiket worden vermeld.

Ierse immigranten die de oversteek maakte naar Amerika, hebben de kunst van het whiskey maken met zich meegenomen. In Amerika wordt whisky gemaakt op zowel maïs basis, evenals op rogge basis. Het bekendste uit Amerika is de bourbon, welke uit minimaal 51% maïs moet bestaan.

Het merk Elijah Craig is eigendom van de familie Shapiro. Deze familie bezit al sinds 1935 de Heaven Hill Distillery gelegen in Bardstown. Deze distilleerderij verkoopt verschillende merken bourbons, maar de beste whiskeys werden vernoemd naar grote bourbonpersoonlijkheden. Voorbeelden hiervan zijn Elijah Craig en Evan Williams. Elijah Craig was zelf een lekenprediker die op kleine schaal whiskey stookte. Deze distilleerderij was de eerste die experimenteerde met langere rijptijden van de bourbon whiskeys en toonde uiteindelijk aan dat bourbons beter worden met de jaren.

Best verkocht

DrankDozijn.nl LEEFTIJD VALIDATIE

Welkom

Om drankdozijn te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.

NIX 18 Thuiswinkel