Auchentoshan 12 years Double Cask

Auchentoshan 12 years Double Cask staat bekend als een uiterst soepele whisky met fijne fruitinvloeden. Kenmerkend voor deze distilleerderij is dat zij hun whisky driemaal distilleren en dat is ook voor deze 12 jaar oude single malt het geval. De rijping vond voor het grootste deel plaats in ex-bourbonvaten, maar ook zijn ex-Oloroso sherryvaten gebruikt. Door deze dubbele rijping heeft Auchentoshan 12 years de bijnaam 'Double Cask'.

Auchentoshan 12 years Double Cask Tasting notes

In de geur komen hints van zoet gebak, citrus, noten en grasachige tonen samen. De smaak is lekker soepel met vanilletonen, hazelnoten, mandarijn en limoen, waarna dit overgaat in een middellange en droge afdronk waarin iets van gember terug te vinden is met hints van noten.