duchesse de bourgogne


duchesse de bourgogne

Duchesse de Bourgogne

Duchesse de Bourgogne is een Belgisch oud bruin bier dat door Brouwerij Verhaeghe in Vichte wordt gebrouwen. Reeds sinds 1957 maakte de brouwerij al Bourgogne des Flandres, maar het recept...


Meer info


duchesse de bourgogne

was niet van hen en toen het merk werd verkocht aan een andere brouwerij, besloot Verhaeghe zelf een bruin bier te maken met een gelijkaardige naam; Duchesse de Bourgogne. De naam verwijst naar Maria van BourgondiŽ, echtgenote van Maxmilliaan van Oostenrijk. Het is een West-Vlaams roodbruin bier van hoge gisting met een alcoholpercetage van 6,2%. Na hoofdgisting en tweede lagering, rijpt het bier nog 18 maanden op eiken vaten. Dit geeft het bier fruitige smaak.