Trappistenbier behoort tot de bekendste en meest gewaardeerde speciaalbieren ter wereld. De naam trappist verwijst niet naar één specifieke bierstijl, maar naar de bijzondere herkomst van het bier en de relatie met een trappistenabdij.
Bij DrankDozijn vind je verschillende trappistenbieren uit België en Nederland. Ontdek krachtige tripels, donkere dubbels, rijke quadrupels en andere bijzondere bieren van bekende trappistenbrouwerijen.
Wat is trappistenbier?
De benaming Trappist is in de eerste plaats een aanduiding van herkomst. Trappistenbieren worden verbonden aan een trappistenabdij en worden geproduceerd onder verantwoordelijkheid of toezicht van de kloostergemeenschap.
Voor het officiële Authentic Trappist Product-label gelden aanvullende voorwaarden. De productie vindt plaats binnen of vlak bij de abdij, gebeurt onder toezicht van monniken of monialen en de opbrengsten dienen onder andere voor de kloostergemeenschap en goede doelen.
Trappistenbier is daardoor niet hetzelfde als abdijbier. Ook bestaat er niet één vaste trappistenbierstijl. Iedere trappistenbrouwerij gebruikt eigen recepten, giststammen en brouwmethodes.
Bekende trappistenbieren van La Trappe, Chimay en Westmalle
Een bekende Nederlandse trappistenbrouwerij is
La Trappe. Het assortiment loopt uiteen van Blond en Dubbel tot Tripel, Witte Trappist en de krachtige La Trappe Quadrupel.
Ook
Chimay is een grote naam binnen het trappistenbier. Denk bijvoorbeeld aan Chimay Première, Chimay Cinq Cents en de donkere Chimay Grande Réserve.
Liefhebbers van klassieke Belgische trappisten kunnen ook kiezen voor
Westmalle. Vooral Westmalle Dubbel en Westmalle Tripel behoren tot de bekendste bieren uit het assortiment.
Van dubbel en tripel tot quadrupel
Binnen het aanbod trappistenbier vind je verschillende bierstijlen. Een
dubbel is doorgaans donker en moutig, terwijl een
tripel vaak blond, krachtig en kruidig van karakter is.
Voor wie op zoek is naar een nog voller en sterker bier is een
quadrupel een interessante keuze. Deze bieren hebben vaak rijke tonen van mout, karamel en gedroogd fruit.
Trappistenbier online kopen bij DrankDozijn
Of je nu op zoek bent naar een klassieke Westmalle Tripel, een fles Chimay Grande Réserve of een La Trappe Quadrupel: bij DrankDozijn vind je uiteenlopende trappistenbieren.
Vergelijk de verschillende merken en bierstijlen en ontdek welk trappistenbier bij jouw smaak past. Bekijk het actuele aanbod en bestel jouw favoriete trappistenbier eenvoudig online bij DrankDozijn.