Amber Bier

Amber bier, ook bekend als 'ale', is een bovengistend bier dat te herkennen is aan de amberachtige kleur. Het is geen opzichzelfstaande biersoort, maar juist een verzamelnaam voor verschillende bieren met een soortgelijke kleur. De groep is vrij groot en divers, waardoor er voor jou als liefhebber genoeg te ontdekken is. Smaakvolle toetsen van karamel en mout zijn frequent op te merken, maar dit kan per expressie verschillen. Ontdek het nu zelf en bestel jouw favoriete bier online bij DrankDozijn. Je vindt hier onder andere grote flessen bier van Gouden Carolus, Duvel en Palm terug.

Ale bier: bier met historie

Ale bier is van origine afkomstig uit Groot-Brittannië waarbij diens oorsprong enkele honderden jaren oud is. Jaren later is de productie hiervan overgenomen in ander landen waar dit bier onder verschillende benamingen bekend staat. Zowel 'amber', 'amber ale' als 'pale ale' wordt gebruikt om dit bier aan te duiden. Goed om te weten is dat ale een bovengistend bier is waaraan een deel geroosterd gerst toegevoegd wordt in het productieproces.

Het bier wordt met gebruik van lichtere moutsoorten gebrouwen, waardoor het ook een relatief lichte kleur heeft. In het verleden had dit bier een laag hopgehalte, maar tegenwoordig wordt hier veelvuldig mee geëxperimenteerd. Hierdoor kan je zomaar een amber bier tegenkomen met een flinke dosis hop. Door de jaren heen zijn er verschillende ale-variaties opgedoken waarvan de India Pale Ale (IPA) een van de bekendste is. Per variatie kan de moutsamenstelling variëren, waardoor geen biertje hetzelfde is.

Amber bier bestel je online

Amber bier koop je voordelig en snel online via de webshop van DrankDozijn. Je vindt hier bieren van alom bekende namen terug, maar ook van relatief kleine brouwerijen. Deze selectie aan bieren kent de nodige verschillen op het gebied van karakter, waardoor een smaakvolle ontdekkingsreis in het verschiet ligt. Ga op zoek naar je favoriete merk of probeer voordelig iets nieuws.