Zuidam Flying Dutchman 7 years PX wordt gerijpt in ex-Pedro Ximenez sherryvaten. Deze vaten geven deze rum z'n intense kleur en dragen bij aan de rijke smaak. De rum toont zich koperkleurig in het glas en heeft rijke aroma's van citrusfruit, karamelkoekjes, rozijnen en chocolade. De finish is medium lang met tonen van citrus en cacao. Je drinkt deze Zuidam Flying Dutchman 7 years PX het beste puur of met een blokje ijs.
