Kilchoman Mealach Single Cask

Kilchoman Mealach is een single cask whisky die speciaal voor DrankDozijn is gebotteld. Deze single malt is in 2013 gedistilleerd en in Amerikaans eikenhout gerijpt om daarna een finish in één ex-sauternesvat te ondergaan. Met de Gaelische bijnaam 'Mealach' wordt verwezen naar het honingachtige zoetje dat je tegenkomt in deze whisky als resultaat van de finish in het ex-sauternesvat. Kilchoman Mealach is in 2022 gebotteld op vatsterkte (53,8% alcohol) en gelimiteerd in oplage tot 256 flessen.

Kilchoman Mealach Tasting Notes

In de geur komen tonen van zoete sinaasappel, florale invloeden, in honing gedrenkte noten, butterscotch en turfrook samen. Initieel fris van smaak met hints van tropisch fruit dat aangevuld wordt door een toets van vlierbloesem. Honing, karamel en turf volgen dit op. De afdronk is zoet, fruitig en rokerig.