Vermout

40 producten gevonden

Vermout kopen, de veelzijdige gearomatiseerde wijn voor elk moment

Vermout is een gearomatiseerde wijn die op smaak wordt gebracht met kruiden, specerijen en andere botanicals. De drank heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en is vandaag de dag onmisbaar in de cocktailwereld. Bij DrankDozijn vind je een uitgebreid assortiment vermout van de bekendste merken wereldwijd.

Wat is vermout?


Vermout is een gefortificeerde wijn die wordt gearomatiseerd met een mengsel van kruiden en botanicals, waaronder alsem waaraan de drank zijn naam ontleent via het Duitse woord "Wermut". De wijn wordt versterkt met alcohol tot een percentage van doorgaans 15 tot 18 procent. Er zijn twee hoofdstijlen: droge vermout met een frisse, weinig zoete smaak, en zoete vermout met een rijker en voller karakter. Vermout wordt zowel puur gedronken als gebruikt als basis voor klassieke cocktails zoals de negroni en de martini.

Welke soorten vermout zijn er?


Droge vermout heeft een frisse, kruidige smaak met weinig suiker en is de basis van een droge martini. Noilly Prat Dry is de Franse klassieker die al meer dan 200 jaar wordt geproduceerd in de Languedoc. Dolin Dry is een elegante Savooise vermout met een licht bloemig en kruidig karakter. Rode vermout, ook wel rosso of sweet vermouth genoemd, heeft een rijker en zoeter profiel met tonen van gedroogd fruit en kruiden. Martini Rosso is wereldwijd de bekendste rode vermout en onmisbaar in een negroni. Witte vermout heeft een zachter en iets zoeter karakter dan droge vermout. Martini Bianco is de toegankelijke witte variant met vanille en kruidentonen. Lillet Blanc is een Frans aperitief met een frisse, fruitige smaak die uitstekend puur op ijs smaakt. Rosé vermout combineert de frisse tonen van droge vermout met een licht fruitig en bloemig karakter. Lillet Rosé is hiervoor een perfecte keuze.

Hoe drink je vermout?


Vermout is veelzijdiger dan veel mensen denken. Puur geserveerd over ijs met een schijfje sinaasappel is vermout een uitstekend aperitief in de beste mediterrane traditie. In cocktails is vermout onmisbaar: een klassieke negroni bestaat uit gelijke delen gin, Campari en rode vermout. Een droge martini combineert gin of vodka met een scheutje droge vermout. Bewaar een geopende fles vermout altijd in de koelkast; vermout is immers wijn en oxideeert na opening.

Vermout aanbieding bij DrankDozijn


Bij DrankDozijn vind je vermout altijd voor een scherpe prijs, van toegankelijke klassieker tot premium boutique vermout. Regelmatig staan er flessen in de aanbieding. Check de actuele vermout aanbiedingen en bestel voordelig online. Op een werkdag voor 21:00 uur besteld, de volgende dag in huis.
Je browser is verouderd. Deze website werkt daardoor niet goed — werk je browser bij om te kunnen bestellen.