Zuidam Oude Genever 12 jaar Oloroso Sherry is een luxe jenever, doordat deze jeneversoort volledig in één ex-Oloroso sherryvat is gerijpt. Na de distillatie vond een minstens 12 jaar durende rijping plaats; een periode waarin het eikenhout alle tijd heeft gehad om deze jenever op te voeden. Sherry-zoetigheden zijn dan ook rijkelijk aanwezig in deze jenever. Je ontdekt hierin onder andere tonen van rozijnen, gedroogd fruit, chocolade en een vleugje hout. Zuidam Oude Genever 12 jaar Oloroso bevat 38% alcohol.